Pour ouvrir une maison d'hôtes en Tunisie, voici les principales formalités à accomplir.
Voici les principales étapes et exigences :
Définition et Classification : Une maison d'hôtes est un établissement touristique où le propriétaire ou l'occupant légal de la demeure cohabite avec les clients. Elle doit offrir un hébergement meublé avec des services comme le petit déjeuner et la fourniture de linge de maison .
Normes de Sécurité et de Santé : La maison d'hôtes ne doit présenter aucun risque manifeste pour la sécurité et la santé des hôtes. Elle doit être équipée pour permettre un séjour normal et confortable.
Capacité d'Accueil : Le nombre maximal de chambres d'hôtes est généralement fixé à cinq, avec une capacité d'accueil maximale de quinze personnes. Au-delà de ce nombre, l'établissement peut être considéré comme un Établissement Recevant du Public (ERP).
Affichage des Prix : Les prix des chambres doivent être affichés à l'extérieur de la maison, à l'intérieur près de l'entrée, et dans chaque chambre.
Promotion et Documentation : L'hôte doit promouvoir sa région et la Tunisie en général, en mettant à disposition des documentations spécifiques et générales (cartes routières, livres, guides, brochures, etc.).
Environnement et Patrimoine : Les chambres d'hôtes doivent être situées dans un environnement sain et accessible, respectant les caractéristiques propres à chaque région. Elles doivent contribuer à la valorisation et à la conservation du patrimoine et de l'environnement.
Langues : L'hôte doit maîtriser, outre sa langue maternelle, au moins une langue étrangère pour faciliter la communication avec les clients.